Boucher H/F - Jubil Intérim

Jubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérience avec plus de 70 agences.
Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI et saisonnier.JUBIL INTERIM UZES
Nous recherchons un profil de boucher pour intégrer une entreprise en vue d'embauche CDI.

Secteur Uzès.

Les missions seront les suivantes :

- Transporter et entreposer les pièces dans une chambre froide,
- Préparer les pièces : désosser, découper, dénerver...,
- Éventuellement cuisiner des plats (partie traiteur),
- Composer sa vitrine, valoriser ses produits,
- Accueillir la clientèle, la conseiller et la fidéliser.

Les compétences :

- manier avec adresse les outils de découpe et de préparation (scies, couteaux, hachoirs, mélangeurs...),
- appliquer avec rigueur les règles d'hygiène (nettoyage des outils et de l'environnement de travail) et de sécurité,
- gérer ses stocks, passer les commandes, tenir une comptabilité, animer une équipe,
- conseiller et fidéliser sa clientèle,