Desosseur - Pareur H/F - Samsic Emploi

Dans le cadre de sa croissance, notre client spécialisé dans la transformation de viandes recherche des désosseurs/pareurs (H/F) expérimentés.
Vos principales missions :
- Réaliser le désossage de carcasses (boeuf, porc, agneau, volaille selon les besoins) avec précision et efficacité.
- Effectuer le parage des pièces en retirant nerfs, graisses et membranes pour une valorisation optimale des morceaux.
- Travailler avec rigueur afin de limiter les pertes de matière et d'assurer un bon rendement.
- Trier les morceaux avec soin et veiller à leur présentation conforme aux standards.
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Maintenir un rythme de travail soutenu tout en garantissant la qualité des découpes.

Horaires : 5h00 à 13h00
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Votre profil :
- Expérience confirmée en désossage (1 à 3 ans minimum)
- Bonne connaissance des techniques de désossage et du maniement des couteaux
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Habileté manuelle, rapidité et rigueur

LES + DE L'AGENCE SAMSIC EMPLOI :
- Comité d'Entreprise dès la 1ère heure de mission !
- Compte Epargne Temps au taux d'intérêt de 5%
- Acompte hebdomadaire sur demande
- Application mobile pour rester connecté(e)
- Prime de parrainage

Cette offre vous intéresse ou vous souhaitez avoir plus d'informations ?
N'hésitez pas à postuler ou à venir nous voir directement à l'agence au 2 Av. Léonard de Vinci - LA PARDIEU - 63000 CLERMONT-FERRAND.

Vous pouvez consulter l'ensemble de nos offres et surfer sur l'emploi via notre application SAMSIC ou sur le site www.samsic-emploi.fr.