Second de Cuisine en Collectivite H/F - Interaction LA ROCHE SUR YON

Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements. Interaction, ce sont des milliers d'offres d'emploi proches de chez vous dans tous les domaines : préparation de commandes, manutention, bâtiment, industrie, tertiaire... Venez nous rencontrer pour trouver un travail qui vous correspond.Au sein d'une résidence séniors VOS MISSIONS SERONT :
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et l'organisation de la cuisine - Veiller à ce que les normes HACCP soient respectées - Participer à la création et à l'élaboration des menus - Assurer la gestion des stocks et des commandes - Accompagner les aides cuisine dans les préparations quotidiennes - Veiller à ce que les plats soient préparés selon les recettes établies - Maintenir un environnement de travail propre et sûr - Participer à l'entretien de la cuisine, équipements et matériels de restauration - Participer à la plonge en cas de besoin Horaires fixes en continu 6h45-15h30 et un week-end sur 2 (pas de travail le soir)

Vous êtes dynamique, créatif et avez le souhait de travailler auprès de personnes âgées. Vous aimez le travail en équipe et êtes doté(e) d'un grand sens du service. Vous avez une première expérience sur le poste, - Savoir travailler en équipe, - Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.