Commis de Cuisine H/F - Manpower

Manpower LONGWY recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Commis de cuisine (H/F)
- Éplucher, couper, émincer les ingrédients
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité
Vous avez un CAP cuisine ou équivalent ?
Vous avez déjà travaillez en crèche en crèche ou en ephad ? Ce poste est fait pour vous !
Vous devez :
- Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine
- Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires
- Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection
- Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Lieu de travail non déservi par les lignes de bus, autonomie de déplacement indispensable pour ce poste

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible Durée : 2 semaine(s) renouvelable