Inspecteur H/F - Fonction publique de l'État

L'inspecteur en filière volailles tant en élevage qu'en abattoir de petite taille est chargé des inspections en élevage et en abattoirs et tueries, de suivre et connaître les établissements de la filière, de proposer la programmation aux chefs de service.

DESCRIPTION DES MISSIONS :
1/ 40 % du temps, Gestion de la filière volaille (SHSA) :
- Suivi des abattoirs agréés de volailles (inspection : 2 inspections SHSA et SPA)
- Gestion des EANA en binôme avec un autre agent du service
- Gestion des centres d'emballage des oeufs
- Gestion des missions de police sanitaire unique dans les filières céréales et produits du blé

2/ 50 % du temps, Gestion de la filière volaille (SPAE), en binôme :
- Gestion administrative de la filière volaille (attribution des codes oeufs, suivi des mises en place et dépistages salmonelles, suivi des analyses réalisées en laboratoire, etc) ;
- Inspections à réaliser dans le cadre de la programmation annuelle validée par la cheffe de service (préparation, conduite de l'inspection, rédaction du rapport, gestion de la phase contradictoire avec l'exploitant et gestion des suites administratives et/ou pénales associées le cas échéant) ;
- Contrôles officiels salmonelles ;
- Gestion des plaintes et signalement, et des suites ;
- Veille réglementaire ;
- Gestion de foyer (notamment IAHP), en lien avec la responsable PISU le cas échéant ;

3/ 10 % du temps, Gestion de la filière alimentation animale et sous-produits animaux en binôme :
- Gestion administrative de ces deux filières, en lien avec les référents nationaux et en particulier pour le suivi des demandes d'agrément ;
- Réalisation des inspections des établissements et gestion des suites administratives et pénales ;
- Veille réglementaire.

CHAMP RELATIONNEL :
Mobilisation en appui sur toute autre mission du service, en fonction des priorités définies par la hiérarchie. En particulier mobilisation pour la gestion de crises et urgences sanitaires, gestion de dossiers sensibles en protection animale, gestion des exports et remplacement abattoir.

Liaisons hiérarchiques : Avec la cheffe de service, ainsi qu'avec l'équipe de direction de la DDPP.

Liaisons fonctionnelles :
internes - autres services de la DDPP, DDT, DGAL, IFCE, UD DREAL, MSA...
externes - éleveurs, vétérinaires, laboratoires, GDS, EDER, Collectivités, professionnels, forces de l'ordre, exportateurs, transporteurs, associations de protection animale...

SAVOIRS :
Connaissances techniques

- Réglementation en santé et protection animale
- Procédures pénales et administratives
- Rédaction d'arrêtés, conventions, mémoire de paiement
- Utilisation des logiciels métiers (SIGAL, RESYTAL, cartogip, etc).

Savoir-être

- Compétences relationnelles pour le travail en équipe et en contact avec le public
- Rigueur administrative dans la gestion des dossiers
- Capacité à rendre compte
- Autonomie dans l'organisation du travail et le respect des échéances
- Alerter la hiérarchie en cas de difficulté connue.

SAVOIR-FAIRE :
- Travail en équipe
- Posture de l'inspecteur
- Rédaction de rapports, courriers
- Analyse juridique
- Maîtrise des outils informatiques
- Gestion des inspections en autonomie (planification, préparation, réalisation, rédaction du rapport et proposition des suites)
- Proposition à la hiérarchie d'amélioration de la gestion administrative des procédures et mise en oeuvre de l'organisation établie

La maîtrise des prélèvements salmonelles est un plus.