Chef de Service Sécurité Sanitaire des Aliments Ssa H/F - Fonction publique de l'État
- Caen - 14
- Fonctionnaire
- Fonction publique de l'État
Les missions du poste
Management du service Sécurité Sanitaire des Aliments (SSA) et de la cellule import-export composé de 19 personnes au siège et 21 agents en abattoirs.
Référent sur les réglementations mises en oeuvre.
Assurer le lien avec le milieu socio-professionnel et les autres services de l'Etat.
Participation aux astreintes et à la suppléance des vétérinaires officiels en abattoirs.
Certification
DESCRIPTION DES MISSIONS :
Programmation et suivi d'activité
Affecter les missions aux agents
Gérer le fonctionnement de l'inspection en abattoir
Bonne réactivité du service en situation de crise
Connaissance (codes rural, consommation, commerce, textes européens)
Veille réglementaire
Inspection en abattoir
Certification export et échanges
Mise en oeuvre de la démarche Qualité ;
Fiche de poste susceptible d'évoluer si nécessité de service appréciée par le chef de service ou le DDPP après consultation et accord de l' agent.
CHAMP RELATIONNEL :
Représentation du service à l'extérieur
Relations avec les autres services : préfecture, DDTM, DIRMer...
Relations avec les bureaux de centrale en charge des secteurs
Le profil recherché
SAVOIRS :
Diplôme vétérinaire exigé
Management
Maîtrise des réglementations
Bonne connaissance de la réglementation et de l'environnement institutionnel
SAVOIR-FAIRE :
Aptitude à l'encadrement, animation d'équipe
Réactivité
Qualités relationnelles et d'organisation
Capacité d'analyse, de synthèse, et d'anticipation
Négociation, autonomie