Cuisinier - Cuisinière H/F - Temporis Interim

Ton agence Temporis Les Herbiers recrute un cuisinier (H/F) pour un remplacement.

Notre client propose une cuisine familiale toujours dans une ambiance conviviale.

Vos missions principales :
- Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements.
- Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher...)
- Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires
- Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes...
- Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition...)
- Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine.
- Effectuer environ 100 à 150 couverts

Salaire : selon expérience et qualification
Mission à partir du 5 mai
Service uniquement le midi

Jeanne, Eva, Héloïse et Laura vous attendent avec impatience !

Temporis les Herbiers
18 rue de l'Oiselière, 85500 Les Herbiers
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Expérience requise : ()