Barman - Serveur H/F - Les Voiles de Solidor

Les Voiles de Solidor, bar-restaurant situé sur le port de plaisance des Bas-Sablons à Saint-Malo, s'apprêtent à lever l'ancre ! Anciennement connu sous le nom Le Ponton. Pour faire de ce lieu un incontournable, nous constituons une équipe dynamique, passionnée et investie.

Nous recrutons pour plusieurs postes à pourvoir en CDI, CDD saisonniers ou extras (temps plein ou partiel selon profil et disponibilités) :

Vos principales missions seront :
Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
Contribuer à la renommée de l'établissement
Préparer et servir boissons, cocktails classiques et créations maison
Effectuer le service en salle ou en terrasse
Accueillir, conseiller et fidéliser les clients
Tenir une caisse
Gérer les stocks, assurer le réapprovisionnement et la rotation des produits
Nettoyer et ranger l'espace d'accueil et de travail
Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité
Travailler en autonomie d'après des consignes de travail préétablies

Profil Recherché :
Expérience en bar à cocktails ou bar à ambiance appréciée
Bonne connaissance des spiritueux, bières artisanales, vins
Rapidité d'exécution et précision
Sens de l'accueil, de l'humour et du rythme

Conditions :
Contrats saisonniers (mi-mai à septembre 2025)
Temps plein ou partiel selon poste
Travail en soirée et week-ends
Rémunération selon profil et expérience

Experience : 2 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Réaliser un service en salle

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.