Chef de Cuisine H/F - Thedra Lille

Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements. Vous avez envie de travailler dans les métiers de l'hôtellerie, de la restauration ou de l'événementiel ? Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers.THEDRA LILLE recherche pour le compte de son client, un HOTEL à Lille, un CHEF CUISINIER H/F en CDI. Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez intégrer un établissement renommé à Lille ? Ce poste est fait pour vous ! En tant que Chef Cuisinier H/F, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la création de menus innovants et de la supervision de l'équipe en cuisine. Vos missions :
- Élaborer des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Créer des menus attractifs et variés en fonction des saisons et des événements.
- Superviser et former l'équipe de cuisine.
- Gérer les commandes et les stocks de produits alimentaires.
- Participer à l'élaboration du budget et au contrôle des coûts.

Compétences attendues :
- Expérience confirmée en tant que Chef Cuisinier H/F dans un établissement similaire.
- Créativité et passion pour la gastronomie.
- Capacité à gérer une équipe et à travailler en autonomie.
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Esprit d'initiative et sens de l'organisation.

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.