Commis de Cuisine H/F - J'adore n 2
- Saint-Clément-de-Rivière - 34
- Stage
- J'adore n 2
Les missions du poste
Découvrir toutes les étapes de composition d'une assiette : élaboration, approvisionnements, préparation des ingrédients bruts, transformation, dressage Découvrir toutes les fonctions au sein d'une brigade de cuisine Découvrir le cadre réglementaire : hygiène, sécurité, recyclage Découvrir les engagements du restaurant, entreprise à missions, et comment ils sont mis en oeuvre au quotidien au travers de ses cinq missions
Disponibilités
du 16/06/2025 au 22/06/2025, du 23/06/2025 au 29/06/2025