
Chef de Partie H/F - Temporis Interim
- Marseille 8e - 13
- CDD
- Temporis Interim
Les missions du poste
L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Aubagne recherche pour un de ses clients des Chef de Partie de cuisine pour un emploi saisonnier.
Vous recherchez un travail saisonnier au sein d'un établissement renommé et d'un cadre vue sur mer venez nous rejoindre.
Le ou la chef/fe de partie prépare, cuit et assemble les plats relevant de sa spécialité (sauces, poissons, viandes rôties, pâtisseries, boulangerie, entremets, garde-manger...). Il ou elle dresse lui-même ou elle-même les assiettes, ou en vérifie le dressage par les commis, avant leur départ en salle. En accord avec le second ou la seconde de cuisine, le ou la chef/fe de partie fait des propositions pour faire évoluer et/ou améliorer les recettes ou les plats proposés dans sa spécialité.
Ici, la cuisine méditerranéenne s'inspire des marchés, du littoral, de la saison. Tout est fait maison.
2 jours off par semaine
Salaire attractif
Ambiance festive
Niveau de qualification : Employé qualifié
Expérience requise : (2 ans)