Ouvrier Qualifié Cuisine H/F - Maison de Retraite Ste Madeleine

La Fondation LENTERNIER gère une résidence autonomie de 56 logements et un EHPAD avec une capacité de 114 résidents. Nous sommes engagés sur la coconstruction d'un nouvel EHPAD avec consultation des salariés de nos établissements et vers l'obtention du label HUMANITUDE (Principes : zéro soin de force sans abandon de soin - vivre et mourir debout - respect de l'intimité et de la singularité - ouverture sur l'extérieur - lieu de vie, lieu d'envies).Vous souhaitez exercer votre métier d'ouvrier(ère) qualifié(e) cuisine dans un environnement bienveillant et stimulant ? Rejoignez notre équipe au sein de la Fondation Lenternier située à Thionville qui gère une résidence autonomie de 56 logements et un EHPAD avec une capacité de 114 résidents. Nous sommes engagés sur la coconstruction d'un nouvel EHPAD pouvant accueillir 122 résidents que nous intégrerons deuxième semestre 2025.

Nous recrutons pour notre Résidence Autonomie 1 ouvrier(ère) qualifié(e) cuisine en CDI à temps partiel 80%.

Poste à pourvoir de suite.

Sous l'autorité hiérarchique de la gouvernante de la résidence et de la gouvernante principale, vous êtes en charge de :
- Planifier les menus
- Commander, réceptionner, contrôler et stocker les marchandises
- Veiller au respect des régimes alimentaires particuliers
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Assurer le service des repas
- Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements, des locaux et des ustensiles de cuisine
- Assurer le bionettoyage des parties communes

PROFIL :
- Qualité d'écoute, de tolérance, autonomie et sens des priorités
- Savoir communiquer
- Être dynamique
- Prise d'initiative et réactivité dans le respect et la limite de son domaine de compétence
- Avoir l'esprit d'équipe
- Implication et motivation avec participation aux réunions et à la vie de l'établissement

CONDITION DE TRAVAIL :
Travail du lundi au vendredi
Bonne prise en charge employeur pour la mutuelle
Rémunération et avantages convention FEHAP (reprise d'ancienneté, indemnité SEGUR, prime décentralisée de 5%, heures supplémentaires payées et majorées à 50%...)
CSE et tarif repas attractifs (chèques vacances, billetterie, Pass Time...)
Participation aux frais de transport en commun
Tenues fournies

Experience : 24 Mois

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).