Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F - Korian les Luberons

Korian Les Luberons est une maison de retraite médicalisée située à mi-chemin entre Manosque et Aix-en-Provence. La résidence accueille jusqu'à 108 personnes âgées et notamment des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer. La résidence est organisée en 5 unités de vie dont une unité de vie protégée.Mission
Sous la Responsabilité du Chef de Cuisine :

Vous réalisez les préparations froides (entrées, desserts.), en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients.
Vous assurez la plonge des différents services : petit-déjeuner, déjeuner, diner.
Vous veillez à l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (locaux et matériel de cuisine) dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.
Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées