Aide en Boucherie H/F - Rouergue Saveurs

Dans le cadre d'un remplacement temporaire, nous recherchons un(e) aide en boucherie pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'une Halle Gourmande regroupant boucherie, traiteur, crèmerie, épicerie fine, restauration sur place et à emporter.

Vous serez accompagné(e) par notre équipe de professionnels passionnés et rigoureux. Cette mission peut être une belle opportunité pour découvrir un univers artisanal riche de sens, avec des perspectives de reconversion pour les profils motivés et investis.

Vos missions :
Aider à la préparation des viandes.
Réaliser des opérations simples de découpe, de désossage et de parage.
Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Être en appui des bouchers et de l'équipe vente selon les besoins.

Profil recherché :
Rigueur, motivation et envie d'apprendre.
Première expérience en boucherie ou en cuisine appréciée, mais non obligatoire.
Intérêt pour les métiers manuels et l'artisanat.
Capacité à s'intégrer dans une équipe exigeante et bienveillante.

Postulez avec un CV et une courte lettre de motivation. Une période d'immersion peut être proposée en amont de la prise de poste.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Organiser, aménager un espace de vente, Présenter et valoriser un produit ou un service

Qualification : Manoeuvre

Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.