Adjoint de Direction - CDD 39H - Semaine - Nantes H/F - Societe D'exploitation des Residences Ho

La société ORFEA est une joint-venture sous convention hôtelière entre les Groupes Accor et SNCF dont la mission première est l'hébergement des personnels du Groupe SNCF. A ce titre, ORFEA a un rôle d'exploitant des résidences hôtelières, propriétés de la SNCF (89 résidences, soit un parc de plus de 2800 chambres en France), et gère les hébergements avec un réseau élargi d'hôtels partenaires.Orfea, qui sommes-nous ?

Créée en 2003 du rapprochement entre les groupes SNCF et Accor, Orfea assure l'hébergement du personnel SNCF en déplacement professionnel grâce à 300 collaborateurs exerçant leur métier avec passion sur tout le territoire national.

Orfea, quelles sont nos missions ?

Proposer un hébergement sur-mesure au sein du réseau des résidences Orfea et des prestataires hôteliers pour une activité d'1.3 million de nuitées/an.

Offrir des solutions clef en main pour l'organisation de réunions et de séminaires.

Orfea, quelles sont nos valeurs ?

Engagement, coopération, satisfaction client, sens de l'hospitalité.

Au-delà de l'exigence sur les fondamentaux Accueil, Confort, Propreté, Orfea s'assure du développement des compétences de ses collaborateurs, en proposant des parcours formation adaptés et sur-mesure aux besoins des équipes.

Missions principales :

Dans le cadre d'un remplacement longue durée, nous sommes à la recherche de notre futur Adjoint de Direction H/F, enthousiaste et guidé(e) par la passion du client pour notre résidence ORFEA Nantes (30 chambres) et ses sites déportés de Rennes (34 chambres) et de Le Croisic (16 chambres) en CDD, temps plein, 39h/semaine.

Sous la responsabilité du Directeur de Résidence de Nantes, vous serez en charge de l'animation et de l'atteinte des objectifs qualitatifs, économiques et de management des trois résidences du périmètre.

Pour cela, vos principales missions seront :

- Relation et satisfaction Client : accueil des clients, fidélisation, développement de l'image de marque Orfea ;

- Management et animation d'équipe : recrutement, intégration, formation, planification et animation du personnel ;

- Gestion opérationnelle des deux résidences : respect des normes d'hygiène et de sécurité, organisation des services, exécution des contrats de sous-traitance, maintenance technique, pérennité des matériels ;

- Résultats économiques et développement commercial : ambassadeur de la marque, suivi commercial et financier des objectifs définis par la direction (TO, plannings, budget, compte d'exploitation.)

- Gestion à distance des résidences déportées de Rennes (déplacement sur site à prévoir ponctuellement) et de Le Croisic (déplacement sur site à prévoir 1 fois / 15 jours)

Profil :

Issu d'une formation Bac +2 ou Bac +3 en hôtellerie, vous disposez d'expériences réussies en hôtellerie et/ou dans le secteur du service. Une expérience d'encadrement d'équipe est indispensable.

Manager de proximité, vous impliquez votre équipe dans l'atteinte des objectifs de votre résidence et favorisez l'échange dans une courbe d'amélioration permanente !

Orienté 100% satisfaction client, vous êtes prêt à relever un nouveau challenge au service d'une clientèle exigeante ? Alors rejoignez-nous !

Pourquoi nous rejoindre ?

Profitez d'un accompagnement tout au long de votre carrière chez Orfea :

Un parcours d'intégration et de formation personnalisé, une manager à l'écoute et passionnée par l'hospitalité et des services supports accompagnant feront de votre prise de fonction un succès.

Vous enrichirez vos compétences et votre talent tout au long de votre parcours au sein de notre entreprise.

Participez à une aventure humaine et dynamique :

Nous rejoindre, c'est aussi rejoindre la famille Orfea qui prône 4 grandes valeurs : l'implication, la fierté d'appartenance, le sens de l'hospitalité et l'esprit d'équipe. Il est donc essentiel que chacun puisse progresser et s'épanouir au sein d'Orfea et en être l'ambassadeur.

Le poste est à pourvoir fin août 2025 jusqu'à 31 juillet 2026.

Experience : 36 Mois

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.