
Chef de Partie H/F - ELGD
- Rezé - 44
- Intérim
- ELGD
Les missions du poste
On a un Job pour vous ! Abalone c'est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer...vous rencontrer ; c'est ce qui nous passionne et ça dure depuis plus de 30 ans !
Postulez à cette offre d'emploi et rejoignez la Tribu !Intégrez l'équipe de votre Agence Abalone ELGD. L'équipe vous attend pour vous accompagner jusqu'à votre prise de poste.
L'agence recherche son chef de partie H/F.
Votre quotidien ressemble à celui-ci :
- Mise en place
- Découpes
- Cuissons
- Assemblages et dressage des assiettes
- Envoie des commandes
- Gestion autonome du poste
- Nettoyage/rangement/HACCP
Service uniquement du midi, avec seulement un soir en fin de semaine
Le profil recherché
Passionné par la cuisine et la pâtisserie, vos talents de production culinaire sont indispensables à la gestion du poste.
Vous devez être organisé, pour la réalisation de votre mise en place et l'envoi de vos commandes.
Vous serez suffisamment rapide pour assurer la production d'un service complet.
Votre expérience vous permettra de gérer les approvisionnements de votre poste. Vous devez être titulaire d'un titre professionnel de cuisine.
Vous avez dores et déjà une expérience en cuisine, qui vous à permis de maitriser la mise en application d'une carte.
Une spécialité pour la pâtisserie serait un plus !