Un·e Chef-Fe de Cuisine - Cuisine Centrale - Région Nouvelle-Aquitaine H/F - Fonction publique Territoriale
- Angoulême - 16
- Fonctionnaire
- Fonction publique Territoriale
Les missions du poste
16 - Un-e Chef-fe de Cuisine - Cuisine Centrale au sein du Lycée Marguerite de
Valois à Angoulême - P2560
CATÉGORIE : C et B
FILIÈRE : Technique
- Adjoint Technique Territorial
- Adjoint Technique Territorial principal de 2ème classe
- Adjoint Technique Territorial principal de 1ère classe
- Agent de Maîtrise
- Agent de Maîtrise Principal
CADRE D'EMPLOIS :
- Technicien Territorial
GRADE :
- Technicien
- Technicien principal de 2ème classe
- Technicien principal de 1ère classe
TITRE requis pour le poste : CAP Cuisine
ENCADREMENT : OUI
Nombres d'agents encadrés : 15
LOGEMENT DE FONCTION : OUI
Logement possible en NAS (Nécessité Absolue de Service) - Type 5 - 120m2
LIEU DE TRAVAIL/AFFECTATION :
- Site de rattachement : POITIERS
- Résidence administrative : ANGOULÊME
- Département : 16
- Établissement : LYCÉE MARGUERITE DE VALOIS
- Affectation principale : Équipe Restauration - Cuisine Centrale
- Sous l'autorité hiérarchique du : Président de la Région Nouvelle-Aquitaine
- Sous l'autorité fonctionnelle du-de la Chef-fe d'établissement, du-de la secrétaire général-e et de l'agent-e en charge de
l'encadrement le cas échéant.
MOYENS MIS A DISPOSITION :
- Equipements de protection individuels : chaussures de sécurité, gants...,
- Logiciels et progiciels spécifiques,
- Matériel de bureautique,
- Matériels et équipements dédiés au métier exercé.
CONDITIONS DE TRAVAIL LIEES AUX FONCTIONS :
- Travail d'équipe au sein d'une unité de production,
- Port obligatoire de vêtements de sécurité (EPI),
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
HORAIRES DE TRAVAIL :
- Poste à temps complet : 1607 heures.
- Ils peuvent évoluer en fonction des nécessités de service.
Consultez le détail complet de l'offre sur la page http://www.emploi-territorial.fr/details\_offre/o033241030000522-e-chef-fe-cuisine-cuisine-centrale?pk\_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Le profil recherché
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