Pâtissier Tourier - Pâtissière Tourière H/F - Copains&Levain

Nous recherchons un(e) tourier(ère) pour un CDI de 35h, ayant un minimum de deux années d'expériences après CAP.
Nous venons de démarrer l'activité et avons besoin de renfort car nos clients sont très satisfaits de la qualité des produits et nous devons réussir à produire plus afin de les satisfaire tout au long de la journée. Puisque nous venons de démarrer l'activité vous serez un élément essentiel à notre entreprise et ferez partie intégrante de l'équipe.
Le poste consiste à la réalisation de notre gamme de viennoiserie.
Vous travaillerez en collaboration avec le responsable de production et serez libre de faire des propositions de recettes afin de nous aider à développer la gamme du mieux possible. En effet nous proposons différentes viennoiseries du moment qui sont amenés à changer régulièrement et avons donc besoin de vos idées créatives.
Vous travaillerez dans un local flambant neuf avec du matériel également neuf et une bonne ambiance quotidienne puisque chez nous les bonnes relations entre collègues sont essentielles. Etant 4 associés qui se connaissent depuis une dizaine d'année nous voulons travaillez dans la bonne humeur et dans une bonne dynamique.
Les horaires de travail seront environ de 8h à 15h avec deux jours de repos consécutifs (samedi/dimanche) !
Si vous êtes motivé, dynamique, souriant, créatif et plein d'envie alors n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature !

Experience : 24 Mois

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.