Chef Pâtissier H/F - Maison Angot

Vous interviendrez au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale de 12 personnes dont 7 personnes en fabrication.

Vous devez maitriser
- Les fondamentaux de la pâtisserie artisanale
- La gestion d'équipe
- La gestion de stock
- Être créatif

Repos 2 jours contigus par semaine

Prise de poste dès que possible.

Vous pouvez postuler par mail ou vous présenter à la boulangerie : Route de PERPIGNAN AU SOLER

Experience : 1 An(s) - exigé sur un poste similaire

Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Caractéristiques des farines levure, additifs, Préparer des repas, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie