Cuisinier CDI Temps Plein H/F - le Cafe de la Place

C'est là où se retrouvent les amateurs de produit frais "Fais Maison".
Une équipe jeune et dynamique à votre écoute.
L'endroit idéal pour une pause gourmande tout au long de la journée !LE CAFE DE LA PLACE recrute son cuisinier H/F.
Vous serez chargé (e) de la préparation de nos plats, spécialités, plats du jour.
Nous recherchons un profil sérieux, impliqué et ponctuel.
Service midi et soir.

2 jours de repos consécutifs le dimanche et lundi.
Poste à pourvoir immédiatement.
POSTE NON LOGE.

Vous pouvez candidater par mail : ****@****.**
ou nous joindre au : **.**.**.**.**

Experience : Débutant accepté - avec l'envie de bien faire.

Compétences : Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier, Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine, Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.