
Boucher Indépendant H/F - Sarl Charcuterie Maurel Gilbert
- Villefranche-de-Lauragais - 31
- Indépendant
- Sarl Charcuterie Maurel Gilbert
Les missions du poste
À propos de nous : Nous sommes une entreprise dynamique spécialisée dans la vente et la distribution de produits carnés de qualité. Avec une clientèle fidèle et une réputation d'excellence, nous poursuivons notre développement en recrutant un boucher indépendant pour enrichir notre offre.
Description du poste : En tant que boucher indépendant, vous serez responsable de :
La préparation, découpe et présentation des produits carnés (viandes, volailles, etc.).
L'accueil et conseil de la clientèle sur le choix et la qualité des produits.
La gestion des stocks et approvisionnements.
Le maintien des normes d'hygiène et de sécurité.
La gestion autonome de votre activité.
Profil recherché :
Formation professionnelle en boucherie (CAP/BEP) avec une expérience significative.
Maîtrise des techniques de découpe et de préparation de la viande.
Sens du commerce et de la relation client.
Capacité à travailler de manière autonome et à gérer votre propre activité.
Avantages :
Liberté d'organisation et flexibilité dans les horaires.
Possibilité de développer votre propre clientèle et d'élargir votre offre de produits.
Soutien de notre réseau et de notre expertise pour maximiser votre succès.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé