Agent - Agente de Cuisine H/F - E.S.A.T Rene Brunelle

L'ESAT Hilaire Maleysson situé à Breteuil recherche pour un(e) agent(e) de cuisine pour effectuer les tâches suivantes :

- Préparation de la salle de restauration
- Réception des repas du midi et stockage dans le respect des règles HACCP
- Préparation des plats pour le service (entrées, fromages, desserts)
- Maintien en température des aliments
- Service du repas (self)
- Débarrassage des tables
- Plonge
- Nettoyage des zones de travail et de la salle de restauration

Contrat à durée déterminée de remplacement du 14/05/25 au 28/05/2025.
Temps plein - 9h30 / 16h30

Experience : 12 Mois

Compétences : Assurer la propreté de la zone de travail, Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Aide par le travail

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.