Cuisinier Cuisinière H/F - le Neptune

La brasserie Le Neptune située prés du lac de Gerardmer recherche un(e) cuisinier(ère)
La brasserie propose de la restauration uniquement le midi, pas de service le soir (sauf événements particulier)
La rémunération est à négocier.
Fort(e) de votre expérience, vous devrez maitriser la carte et proposer un plat du jour, en autonomie. Vous devrez également maitriser les normes d'hygiène et l'entretien journalier du poste de travail.

Experience : Débutant accepté

Compétences : CAP cuisine, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Dresser des plats pour le service, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.