
Commis - Commise de Cuisine H/F - L'estaminet le Chouchen
- Calais - 62
- CDD
- L'estaminet le Chouchen
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre restaurant spécialisé dans les crêpes et galettes. Le restaurant propose également une viande et un poisson chaque jour. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez travailler dans un cadre convivial, cette opportunité est faite pour vous !
Missions Principales :
- Préparation des ingrédients pour les crêpes, galettes, viandes et poissons.
- Aide à la confection des plats selon les recettes du chef.
- Organisation et entretien de la cuisine et des postes de travail.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participation à la mise en place avant les services.
- Appui au chef pour la préparation des plats de viande et de poisson du jour.
Profil Recherché :
- Expérience précédente en cuisine souhaitée.
- Capacité à travailler en équipe.
- Rigueur et organisation.
- Dynamisme et motivation.
- Sens du détail et de la propreté.
Conditions de Travail :
- Horaires : 10h-14h pour le service du midi et 18h-22h pour le service du soir.
- Jours de fermeture : Lundis, mardis et dimanches soirs ainsi que toute la journée du mercredi.
Le profil recherché
Experience : 3 Mois
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle