Pâtissier Tourier - Pâtissière Tourière H/F - les Boulangers de Gentilly

Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) tourier(e) passionné(e) et autonome pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes créatif(ve), dynamique, et que vous aimez travailler en équipe, ce poste est fait pour vous !

Missions principales :

- Préparation et façonnage des pâtes feuilletées, brisées, sablées, et autres pâtes spécifiques
- Confection de viennoiseries et de produits de boulangerie raffinés
- Réalisation de tours et de pâtes à croissants, pain au chocolat, etc.
- Assurer la qualité et la présentation des produits finis
Les horaires : 06h00 - 13h00
Repos le dimanche + un jour supplémentaire dans la semaine

Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et le travail du tourier, n'hésitez plus, postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe !

Experience : 2 An(s) - hors apprentissage

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie