Cuisinier - Cuisinière H/F - la Caravelle

Créé en 1955, notre restaurant propose des spécialités maison et une restauration traditionnelle au c?ur du nouveau quai de Bandol dans une ambiance calme et raffinée.Nous possédons le titre d?état de maître restaurateur, qui valorise la qualification professionnelle du gérant et de ses employés, ainsi que le travail de produits frais et du ?fait maison?.Nous sommes une petite entreprise familiale de 6 employés Max et mettons un point d'honneur au respect et à la convivialité.POSTE NON logé
Rattaché(e) au chef de cuisine et afin de garantir la restauration, nous recherchons un(e) Cuisinier (ière) basé(e) au coeur du village de Bandol sur le site à compter de mai 2025, dans le cadre d'un CDI.
Vos missions :
- Gérer la mise en place de votre poste de travail
- Réaliser des préparations culinaires (principalement plats froids - entrées)
- Réaliser des recettes selon les instructions
- Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets
- Participer au nettoyage
- Respecter les règles HACCP et de maintenir l'hygiène sur les postes de travail
- Aider l'ensemble de la brigade afin d'assurer le bon déroulement du service et de participer à la cohésion d'équipe.

Nous vous proposons :
- Un salaire de 2731,55 €/bruts par mois pour 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
- Des avantages nourriture chaque midi et soir travaillés
- Une participation aux pourboires
- Mutuelle et Prévoyance offrant de bonnes garanties et une excellente couverture.

Experience : 12 Mois

Compétences : BP Arts de la cuisine, CAP cuisine, Dresser des plats pour le service, Assurer la propreté de la zone de travail, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Conditionner des produits, Evacuer et trier des déchets, des produits, Favoriser un environnement de travail collaboratif, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Organiser des événements culinaires spéciaux, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, Préparer des plats culinaires

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle