Chef - Cheffe de Cuisine H/F - Work & You

Notre client, acteur reconnu dans le secteur de la restauration traditionnelle, poursuit son développement national avec l'ouverture prochaine d'un nouvel établissement sous franchise à Tours. Dans ce cadre, il recherche un(e) Chef(fe) de Cuisine passionné(e), créatif(ve) et doté(e) d'un solide sens de l'organisation pour diriger une équipe dynamique et assurer la qualité de l'offre culinaire.

Cet établissement place la convivialité, l'innovation culinaire et la satisfaction client au coeur de ses priorités. Ce projet représente une opportunité unique de rejoindre une structure en plein essor avec une forte culture d'équipe.#çamatchentrenous

Ambiance chaleureuse et esprit d'équipe fort
Challenge de création et d'organisation culinaire
Ouverture d'un nouvel établissement à fort potentiel

Votre mission : prendre les rênes de la cuisine dans un projet d'ouverture ambitieux

Gérer et coordonner l'équipe de cuisine au quotidien, en assurant la fluidité du service
Élaborer des menus créatifs et évolutifs en tenant compte de la saisonnalité et des produits disponibles
Participer à l'approvisionnement, contrôler les stocks et veiller à la bonne gestion des denrées
Former et accompagner les nouveaux collaborateurs pour garantir un haut niveau de performance
Avantages
Type de contrat : CDI - Temps plein
2 jours de repos hebdomadaires consécutifs
Salaire entre 30 000€ et 35 000€ selon expérience
Poste basé à Tours

Vous avez envie de vous investir dans une aventure humaine et culinaire, de contribuer à une ouverture prometteuse, et de mettre votre savoir-faire au service d'un établissement en pleine croissance ?

Postulez dès maintenant pour rejoindre cette belle équipe !

Expérience confirmée en tant que Chef(fe) de Cuisine ou Second(e) dans un environnement exigeant, avec une parfaite maîtrise des enjeux opérationnels d'un service en restauration traditionnelle
Leadership affirmé, sens aigu de l'organisation et véritable goût du challenge dans un contexte d'ouverture et de montée en puissance
Créativité culinairedans l'élaboration de menus variés et attractifs, alliée à une rigueur d'exécution irréprochable