Vendeur - Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie H/F - Lea et Alexandre Artisans

Pour la surface de vente d'une boulangerie-pâtisserie artisanale traditionnelle, vous assurerez la mise en place, la vente, le réassort et les encaissements.
Vous avez a minima une première expérience en vente de produits alimentaires, en contact direct avec la clientèle.
******* Poste à pourvoir dès maintenant ********
Quotité horaire mensualisée 130 heures/mois :
Lundi-mardi : 7h30- 14h00 - 15h30 - 19h00 / Mercredi-jeudi-vendredi-samedi : 15h30 - 19h00

Experience : 6 Mois - en vente de produits alimentaires

Compétences : Modalités de stockage de produits alimentaires, Procédures d'encaissement, Règles de tenue de caisse, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Types de pain, Types de pâtisserie, Types de produits boulangers, Types de sandwichs, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix, Réaliser l'emballage de produits frais, Répondre aux attentes d'un client, Présenter et valoriser un produit ou un service, Gérer une caisse, Procéder à l'encaissement

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.