Apprenti·e H/F - Monsieur Marcel
- Ancenis-Saint-Géréon - 44
- Alternance
- Monsieur Marcel
Les missions du poste
Restaurant en façade de Loire à Ancenis (entre Nantes et Angers)
Brasserie moderne, 100-120 couverts/jour
Travail en équipe, au bar et en salle
Mises en place des services midi/soir
Gestion des stocks et remontées de caves
Réalisation des boissons et cocktails
Travail en coupure et/ou continu du jeudi au lundi, repos mardi et mercredi
2 postes en contrat d'apprentissage CAP et ou BP.
Envoyer CV à : ****@****.** ou téléphoner à David Berthelot au **.**.**.**.** ou Cédric Angué au **.**.**.**.**
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.