Apprentissage Service en Restauration H/F - les Grands Chefs

Poste en service dans un restaurant ouvrier situé au coeur de Saint Michel Chef Chef.

Le matin : préparation et mise en place des buffets, desserts et fromages.
Le midi : service en salle, prise des commandes d'apéritifs et des plats et débarrasser les tables.
L'après midi : rangement et nettoyage.

Avec une clientèle, pour beaucoup, fidèle depuis des années, c'est une ambiance de travail très familiale et conviviale.

En ce qui concerne les horaires, c'est du lundi au vendredi de 9h30 à 17h00, avec 30 minutes de pause pour manger.
Pas de travail le week-end ou les jours fériés.
Les vacances sont au mois d'août et pendant la période de Noël.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, Assurer un service client rapide et courtois, Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Maintenir un environnement de travail sécurisé, Préparer des boissons chaudes ou froides, Réaliser la plonge, Réaliser un service en salle

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.