Serveur - Serveuse H/F - Restaurant La Table et l'Ardoise

Prise de poste de suite

Horaires de service
Travail le week-end selon planning.

Vous assurez la gestion du service midi et/ou soir.

Vos missions principales :
- Service en salle (accueil, prise des commandes, service, mise en place, nettoyage de la salle...)
- Préparations, service au bar
- Encaissements

Experience : Débutant accepté

Compétences : Lecture de plan de salle, Nettoyage des espaces de restauration, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Maintenir une communication claire et professionnelle, Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé, Prendre une commande client, Préparer des boissons chaudes ou froides, Procéder à l'encaissement, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Saisir une commande sur informatique, S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.