Chef de Cuisine H/F - Arobase Intérim Artix
- Pomps - 64
- CDI
- Arobase Intérim Artix
Les missions du poste
AROBASE Intérim est un réseau d'agences d'emploi indépendant, implanté en Nouvelle Aquitaine et Occitanie.
Grâce à nos agences et nos différentes solutions RH AROBASE, nous répondons aux besoins de flexibilité du marché du travail en proposant : des missions d'intérim, des contrats saisonniers, des contrats à des fins d'employabilité, des missions en temps partagé, des prestations de recrutement CDD-CDI et de gestion sociale externalisée, ou encore de la formation.
Quel que soit votre projet, nos équipes de professionnels mettent leurs compétences et leur savoir-faire à votre service pour vous accompagner dans vos démarches et vous assurer un suivi personnalisé dans la durée.
Nous proposons chaque jour de nouvelles offres d'emploi dans différents secteurs : bâtiment, industrie, logistique, hôtellerie, restauration, services...
AROBASE Intérim, des équipes terrain engagées et réactivesL'agence AROBASE EMPLOI ARTIX, recherche pour l'un de ses clients un Chef de cuisine H/F pour de la restauration collective.
Vos principales missions :
- Élaborer les menus dans le respect des normes d'hygiène et de qualité,
- Assurer la production culinaire avec une attention particulière portée à l'équilibre alimentaire,
- Gérer les commandes, les stocks et le suivi des approvisionnements,
- Encadrer une équipe en cuisine et veiller au bon déroulement du service,
- Appliquer les procédures HACCP et garantir un environnement de travail sécurisé.
Travail du lundi au vendredi matin uniquement
Pas de travail le week-end ni les jours fériés
Le profil recherché
Capacité à gérer une équipe et à travailler de manière autonome.
Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Une expérience confirmée en restauration collective ou traditionnelle est exigée.