
Ouvrier Boulanger H/F - Festival des Pains
- Canet-en-Roussillon - 66
- CDD
- Festival des Pains
Les missions du poste
La boulangerie Morgant Julien, Festival des pains recherche un(e) boulanger(ère) :
Vous réalisez la fabrication des pains, les cuissons et la préparation snacking.
Vous travaillez aussi des levains liquides.
Prise de poste entre 3h et 5h suivant l'organisation.
Possibilité de repos certains dimanches.
Salaire minimum garanti de 1700 Euros nets mensuels et à négocier évidemment selon expérience/compétences.
2 jours de repos par semaine.
Se présenter à la boulangerie avec un CV, 52 Boulevard de Las Bigues.
Prise de poste immédiate jusqu'à fin septembre.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie