Pâtissier - Pâtissière H/F - Patisserie Fuchs

Vos Responsabilités :

Préparer et réaliser des pâtisseries, entremets, viennoiseries selon les recettes et standards de qualité de notre boulangerie.
Contribuer à la mise en place et à la préparation des ingrédients.
Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et au développement de notre offre de produits.
Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail conformément aux normes d'hygiène.
Collaborer avec l'équipe pour assurer une production efficiente et de qualité.
Votre Profil :

Diplôme CAP Pâtisserie requis.
Passion pour la pâtisserie avec une envie d'apprendre et de progresser.
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter rapidement.
Sens du détail et précision dans l'exécution des tâches.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Experience : Débutant accepté - l'expérience sera un plus

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Confectionner des pâtisseries, Préparer une pâte de pâtisserie, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Pâtisserie