Commis de Cuisine pour CDD Juillet - Août + Extras H/F - Albatros

Rejoignez L'Albatros et vivez une expérience unique !
Situé en bord de mer à Narbonne plage, L'Albatros est un restaurant chaleureux et dynamique.
Ouvert 7j/7 en saison et les week-ends hors saison d'Avril à Septembre, nous recherchons des passionnés pour rejoindre notre équipe motivée et conviviale.
Vous aimez travailler dans une ambiance estivale et offrir un service de qualité ? Vous êtes au bon endroit !Nous recherchons un commis (H/F) motivé et rigoureux pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de bord de mer à Narbonne-Plage.
POSTE NON LOGÉ

Nous recherchons un commis de cuisine polyvalent (H/F) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de bord de mer à Narbonne-Plage. Vous serez un soutien essentiel au cuisinier, avec des missions variées qui vous permettront de développer vos compétences.

Vos principales missions :
- Participer à la préparation des entrées, plats et desserts.
- Assurer la mise en place avant le service (épluchage, découpe, préparation des sauces, etc.).
- Aider à l'envoi des plats pendant le service.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Effectuer le nettoyage des plans de travail et participer au rangement en fin de service.
- Apporter votre aide ponctuelle sur d'autres postes en cas de besoin (polyvalence).

Profil recherché :
- Expérience exigée : une saison ou 3 mois.
- Qualités recherchées : Polyvalence, rigueur, esprit d'équipe, envie d'apprendre, autonomie et dynamisme.
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique.

Conditions de travail :
- Restaurant saisonnier, ambiance conviviale et proche de la mer.
- Services en coupure le midi et le soir.
- Équipe bienveillante et dynamique.

Experience : 3 Mois

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.