Agent de Restauration et d'Entretien - Mairie de Naintre H/F - Fonction publique Territoriale

Naintré est une commune de 6000 habitants, 2ème commune de la Communauté d'Agglomération de Grand Châtellerault située à 30 minutes de Poitiers et 50 minutes de Tours, sur la RD 910, et accessible par l'A10.

Le Maire de la commune de Naintré recrute un agent de restauration et d'entretien (F/H) au sein de l'école maternelle Anne Frank. Vous participerez aux missions de réception, de distribution et de service des repas, d'accompagnement des enfants et d'entretien des locaux / du matériel de restauration.

Agent de restauration
* Réceptionner les repas en liaison chaude et présentation en plats
* Mettre en place le service,
* Servir les enfants
* Desservir les tables
* Assurer l'entretien et l'hygiène des locaux et des matériels

Entretien des locaux
* Nettoyage des locaux
* Tri, évacuation des déchets courants
* Contrôle de l'état de propreté des locaux
* Entretien courant et rangement du matériel utilisé
* Contrôle de l'approvisionnement en matériel et produit

savoirs
* connaissance des protocoles dans le cadre de la méthodes HACCP
* Technique de service en salle en fonction de l'âge des enfants
* Connaissance du matériel et des produits (utilisation, entretien et stockage)
* Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et des protocoles en fonction des locaux nettoyés
* Connaissance de l'enfant

savoirs faire
* savoir travailler de manière collaborative
* Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles
* utiliser le matériel et les produits adaptés conformément aux techniques de nettoyage et des locaux
* Assurer la sécurité physique et affective des enfants
* Appliquer les consignes pour les PAI/régimes spéciaux
* Adopter une attitude d'accompagnement auprès des enfants pendant le temps du repas

savoir-être
autonomie, sens de l'organisation, ponctualité, vigilance, discrétion, qualités relationnelles