Chef de Partie Pâtissier - Cheffe de Partie Pâtissière H/F - le Patisson

Le pâtissier de restaurant, un artiste culinaire qui éveille les papilles avec ses créations sucrées.
Conçoit et réalise des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement
Gère les stocks de matières premières et commande les ingrédients nécessaires à la préparation des desserts
Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière (Normes HACCP)

Vous travaillez du mardi au samedi
Horaires en coupure

Experience : 2 An(s)

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle