Alternance - Cuisine H/F - Maison Rouge Strasbourg Hôtel & Spa - Autograph Collection

Maison Rouge Strasbourg Hôtel & Spa - Autograph Collection est un établissement hors du commun situé au coeur de Strasbourg, combinant un cadre élégant à un service de qualité pour offrir une expérience inoubliable à nos clients. Passionné par l'art de l'accueil et la gastronomie, notre hôtel offre une atmosphère chaleureuse et raffinée.Nous recherchons un.e alternant.e cuisine qui aura pour mission d'apprendre et de participer à la préparation des plats tout en travaillant sous la supervision de notre chef cuisinier. Ce rôle est essentiel pour garantir la satisfaction de notre clientèle et pour maintenir nos standards élevés.

Les missions principales incluent :
- Aider à la préparation des ingrédients et des plats
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef
- Assurer la mise en place et le service des plats
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine pendant le service

Nous recherchons un.e candidat.e motivé.e, curieux.se et désireux.se d'apprendre dans le milieu de la cuisine professionnelle.

Le profil idéal doit posséder les compétences et traits de personnalité suivants :
- Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe
- Créativité et passion pour la gastronomie
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
- Aisance relationnelle pour interagir avec les autres membres de l'équipe
- La formation souhaitée est un Bac Technologique Hôtelier (BTH), mais aucune expérience préalable en cuisine n'est requise.

Salaire et avantages du poste :
- Rémunération en fonction de l'âge et de la législation en vigueur pour les alternants
- Possibilité de découvrir différents aspects de la cuisine
- Encadrement et accompagnement par des professionnels expérimentés
- Ambiance de travail conviviale et dynamique

Si vous êtes prêt.e à rejoindre notre équipe et à apprendre auprès de chefs passionnés, n'hésitez pas à envoyer votre candidature. Nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.