Chef de Rayon Poissonnerie H/F - Partnaire 59
- Gonfreville-l'Orcher - 76
- CDI
- Partnaire 59
Les missions du poste
Notre agence Partnaire située au Havre est un acteur reconnu dans le secteur de l'emploi temporaire et du recrutement, nous nous engageons à fournir des opportunités de carrière enrichissantes et adaptées aux compétences de chacun.
Pour un de nos clients spécialisé dans la grande distribution alimentaire, basée dans l agglomération Havraise, nous sommes à la recherche d'un RESPONSABLE DE RAYON POISSONNERIE TRADITIONNELLE H/F en CDI. Le poste est à pourvoir immédiatement.
En tant que responsable de votre centre de profit, vous serez amenés à gérer :
EQUIPE :
animer,encadrer
former, faire grandir
organiser les plannings en fonction de l activité
MARCHANDISES :
préparer, exécuter des gestes techniques (faire les filets, cuisson, plateaux de fruits de mer...)
savoir conseiller
maîtrise et application des règles d hygiène
Organisation des rotations
préparer les plans d implantation et mises en place
FINANCIER
piloter les stocks
réduction des démarques
gérer les commandes
gérer la rentabilité du centre de profit
gérer les marges
suivre son compte d exploitation
négocier les achats directs Dans l'exécution de votre poste, les mots d ordre seront agilité et cohésion.
Votre équipe se constituera de 4 employés à manager
L'expérience dans le métier et notamment en grande distribution sont nécessaires
Les qualités attendues pour le poste : être à l' écoute, être commerçant, avoir une excellente connaissance produits de la mer
Savoir, savoir faire et savoir faire-faire indispensables
Savoir s investir dans l'équipe avec ses collaborateurs et avec l équipe de direction
Poste de terrain et bureau
Aucune astreinte
Il faut être disponible les samedis + travail le dimanche possible et idem fériés
Travail le matin à partir de 6h
La rémunération est constituée d'un fixe de 2100EUR bruts mensuels négociables sur 13 mois
A cela s'ajouteront des primes sur objectifs et de la participation.
Ambiance conviviale et familiale.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire