Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - le Bistrot D'aurel

Vous avez une expérience réussie comme pizzaiolo(a) ou en boulangerie et vous avez envie de réaliser des pizzas.
Le poste nécessite de travailler debout et de travailler à proximité d'une source de chaleur : (four à bois Marana à sole tournante 4 pizzas), confection de plusieurs kilos de pâte à pizza au pétrin, boulage et étalage de la pâte à la main. Rapidité d'exécution pendant le temps des repas pour confectionner et cuire les pizzas.
Présentation générale soignée et aisance relationnelle car le four est placé dans la salle accueillant les client/es.
Travail le mercredi matin et jeudi matin pour la préparation de la pâte et les soirs du jeudi au samedi de 17h00 à 22h30 (ou 23h selon les besoins), modification possible en fonction du savoir faire du/de la candidat-e.
Au Bistrot d'Aurel nous sommes attentifs à conserver des relations de travail courtoises et respectueuses, et nous veillons à garantir une bonne qualité de vie au travail.
Formation possible selon profil.
Si vous souhaitez rejoindre notre équipe, envoyez votre candidature par mail ou présentez-vous avec votre CV à jour aux horaires d'ouverture du Bistrot d'Aurel.
Poste à temps partiel. Possibilité de contrat CDD selon votre disponibilité et votre projet professionnel. Salaire négociable selon profil et expérience.

Experience : 6 Mois - En confection de pizzas

Compétences : Techniques de conservation des aliments, Réaliser une garniture alimentaire, Cuire une pizza au four, Former une pâte à pizza, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.