Pâtissier - Pâtissière H/F - Boulangerie Theo

Boulangerie BIO 100% Maison.
Viennoiserie 100% Maison
Pâtisserie 100% MaisonVous réalisez toutes les pâtisseries, vous devez maitriser l'écriture en cornet, la préparation de la nougatine, le dressage de la pâte à choux.
Vous aurez 2 jours de repos par semaine (lundi et jeudi).
Vous travaillez de 4h à 12h environ.

Prise de poste immédiate
Possibilité d'être accompagné à la prise de poste.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Préparer des repas, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.