
Adjoint de Direction - Restauration H/F
- Chambray-lès-Tours - 37
- CDI
- Entreprise anonyme
Les missions du poste
Rejoins une enseigne familiale emblématique qui fait de chaque repas un moment convivial et accessible !Ta mission si tu l'acceptes ?
Aux côtés du Directeur de restaurant, tu seras un véritable pilier de l'organisation, garant de la satisfaction client, du bon fonctionnement quotidien et de la cohésion des équipes.
Concrètement, tu seras amené(e) à :
Animer, motiver et accompagner les équipes au quotidien avec exigence et bienveillance
Recruter, former et faire évoluer les employés de restauration
Être présent sur le terrain, au contact des clients, pour garantir une expérience chaleureuse et efficace
Superviser la gestion opérationnelle : qualité de service, hygiène, respect des procédures
Participer activement à la gestion RH, commerciale et financière de ton unité
Le profil recherché
Tu es la personne idéale si tu :
As une posture managériale positive et fédératrice, expérience de 3 ans minimum en restauration
Es animé(e) par le goût du service et la satisfaction client
Aimes travailler en équipe et développer les talents
Communiques avec clarté, donnes du sens à l'action, et sais embarquer les autres
As envie d'évoluer dans un environnement où l'on apprend en faisant