Boulanger - Boulangère H/F - le Theatre du Pain

Vous travaillerez en tant que boulanger dans le cadre d'un CDI à temps complet dans notre boulangerie à Metz centre

Rigoureux et organisé (h/f), vous êtes idéalement expérimenté et issu du domaine de boulangerie.

Salaire en fonction de l'expérience et/ou de la formation - repos dimanche et jours fériés - Travail 6/7 jours

Vous travaillez en horaire continu, du lundi au samedi

Vous exercerez les différentes activités du boulanger : fabrication, pétrissage, fermentation, façonnage, cuisson.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.