Ouvrier Boulanger - Ouvrière Boulangère H/F - Boulangerie Tenaud

Boulangerie, pâtisserie, traiteur, nous fabriquons du 100% maison.Rejoignez la Boulangerie Tenaud, où l'excellence artisanale est une tradition !

La Boulangerie Tenaud, reconnue pour son savoir-faire en tant que maître Artisan Boulanger et Boulangers de France, recrute un/une Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère en CDI temps plein.

Dans une ambiance dynamique et conviviale, vous rejoindrez une équipe passionnée composée de trois boulangers, dont le patron, ainsi que trois apprentis. Notre engagement envers l'artisanat et notre attention minutieuse à la qualité font de notre boulangerie un lieu où il fait bon travailler.

Vos missions seront les suivantes :
- Préparation et cuisson du pain et des viennoiseries selon les traditions artisanales.
- Respect des recettes et des techniques de fabrication.
- Gestion des stocks de matières premières.
- Entretien et nettoyage du matériel et des locaux.
- Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité.

Profil recherché :
- CAP Boulangerie minimum exigé.
- 5 ans d'expérience minimum en tant que boulanger/boulangère.
- Capacité à travailler en équipe et bonne gestion du temps.
- Passion pour le métier et souci de la qualité.

Conditions de travail :
- Temps plein - 35 heures par semaine.
- Horaires : 1 semaine sur 2 travail le matin et l'autre après-midi.
- 1 samedi sur 2 travaillé.
- Date de début : dès que possible

Avantages :
- Comité d'Entreprise.
- Mutuelle d'Entreprise.
- Intégrer une équipe solide et enthousiaste sur le long terme !

Modalités de candidature : Envoyez votre CV sur cette annonce ou venez déposer votre CV directement à la boulangerie le matin.
Pour toute question, merci de vous présenter directement à la boulangerie >> le matin.

Rejoignez-nous et participez à perpétuer la tradition de la boulangerie artisanale dans une ambiance chaleureuse et dynamique !

Experience : 5 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire des pâtons, Défourner des pains et viennoiseries

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.