
Pâtissier - Pâtissière H/F - Boulangerie Tenaud
- La Roche-sur-Yon - 85
- CDI
- Boulangerie Tenaud
Les missions du poste
Boulangerie, pâtisserie, traiteur, nous fabriquons du 100% maison.La Boulangerie Tenaud recherche un/une Pâtissier/Pâtissière en CDI temps plein.
Description du poste : Nous recherchons un(e) pâtissier(e) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre une équipe dynamique, dédiée à l'artisanat et à la qualité. Vous aurez l'opportunité de contribuer à notre réputation de maître Artisan Boulanger, reconnu parmi les Boulangers de France.
Vos missions :
- Préparation et cuisson de pâtisseries variées : tartes, gâteaux, entremets, etc.
- Décoration minutieuse des produits, avec un oeil pour le détail.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion des stocks et commande des matières premières.
Profil recherché :
- CAP Pâtisserie minimum exigé.
- 5 ans d'expérience minimum en tant que pâtissier/pâtissière.
- Sens aigu du travail en équipe.
- Passion pour le métier et créativité.
Conditions de travail :
- Temps plein (35 heures par semaine).
- Travail 1 week-end sur 2, avec 2 jours de congé consécutifs.
- Date de début : dès que possible
Avantages :
- Comité d'Entreprise.
- Mutuelle d'Entreprise.
- Intégration long terme dans une équipe solidaire et enthousiaste.
Modalités de candidature : Envoyez votre CV via cette annonce ou déposez-le directement à la boulangerie le matin.
Rejoignez-nous pour sublimer la tradition artisanale dans une ambiance chaleureuse et créative ! Pour toute question, merci de vous présenter directement à la boulangerie le matin.
Le profil recherché
Experience : 5 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.