Boucher - Bouchère H/F - Al Sima
- Albi - 81
- CDI
- Al Sima
Les missions du poste
Au sein d'un supermarché de proximité à Albi, vous occuperez le poste de boucher(e) quotité hebdomadaire 44 H. Vous réceptionnerez les carcasses et effectuerez les opérations de découpe en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Prise de poste à partir de 7H.
Vous aurez 2 jours de repos dans la semaine. Prise de poste fin mai.
Le magasin sera ouvert du lundi au samedi de 8H30 à 20H00, le dimanche matin de 8H30 à 13H00 (en roulement).
Avantages :
- Prime mensuelle de 200 € net en plus salaire
- Prime d'intéressement
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Traçabilité des produits, Utilisation de matériel de nettoyage, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Types de viande, Caractéristiques des carcasses de viande, Découper, désosser, parer de la viande, Accueillir, orienter, renseigner un public
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Supermarchés