
#Cap3000 Sushiman - Sushiwoman H/F - Restaurant Panasia
- Saint-Laurent-du-Var - 06
- CDI
- Restaurant Panasia
Les missions du poste
Ce restaurant au concept innovant de fusion asiatique recherche son SUSHIMAN (H/F) .
Ses missions :
- Garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire lors de la confection des plats
- Élaboration des SUSHIS dans le respect des normes d'hygiène
Vous devrez tenir un rythme soutenu et de qualité car ce restaurant sert entre 350 et 450 couverts par jour.
Deux à trois coupures par semaine
Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - EN TANT QUE SUSHIMAN
Compétences : Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Éplucher des légumes et des fruits, Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Restauration de type rapide