Commis - Commise de Cuisine H/F - Moulin de Moissac

Hotel /restaurant 3 étoiles &SPA
Vous êtes accueilli dans un cadre agréable avec grande terrasse sur le bord du TarnNous recrutons un/une Commis / Commise de cuisine
Missions principales :
Préparation des ingrédients et des plats :
Nettoyer, éplucher et couper les légumes.
Préparer les viandes et les poissons.
Mesurer et mélanger les ingrédients.
Participation à l'élaboration des plats :

Aider à la cuisson des différents aliments (viandes, poissons, légumes).
Contribuer à la présentation des plats avant le service.
Maintien de l'hygiène et de la sécurité :

Assurer la propreté et l'ordre de la cuisine.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Nettoyer les ustensiles, les équipements et les surfaces de travail.

Compétences requises :
Connaissance des techniques culinaires de base.
Capacité à travailler en équipe.
Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches.

Dans un cadre très agréable avec 2 jours et demi de repos par semaine
Planning adapté sur 5 jours avec coupures et travail en continu
Nous prendrons le temps de vous former

Experience : Débutant accepté

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Entretien corporel