Diététicien - Diététicienne H/F - Pôle Emploi

Missions :
Pour notre agence située à AUTECHAUX (25), nous recherchons un(e) diététicien(ne) H/F à mi-temps.

Vous intervenez sur tous nos secteurs d'activités au travers de :
- L'établissement et la validation de menus ;
- La participation aux commissions-menus ;
- La mise en place d'animations et de formations auprès de publics variés ;
- La création de documents ;

Vous travaillez en collaboration étroite avec les équipes de cuisine, les chefs de secteur, les directeurs de région et les autres diététiciens de la société.
Vous avez des contacts fréquents avec nos clients.

Profil :
Bac +2 en diététique exigé (inscription au fichier ADELI obligatoire)
Vous justifiez d'une expérience ou de stages significatifs, impérativement en restauration collective.
Organisé, rigoureux, créatif et doté d'un excellent relationnel.

Niveau d'expérience requis : 1-2 ans
Date d'embauche prévue : Dès que possible

Experience : 2 An(s)

Compétences : Sensibilisation aux allergies alimentaires, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Animer des commissions de menus, Concevoir et mettre en place des actions d'éducation nutritionnelle (ateliers d'initiation au goût, semaine à thème), Concevoir ou faire évoluer des procédures, les protocoles en matière alimentaire (manipulation et conservation de denrées, liaisons chaudes/froides...) et en contrôler la conformité d'application, Concevoir un menu selon une prescription médicale, Sensibiliser aux bonnes pratiques d'hygiène et de santé

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Agent de maîtrise

Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.