Cuisinier - Cuisinière H/F - Mamma Mia

restaurant italien proche Saint Rémy de Provence

recherche cuisinier/ère autonome
capable de réaliser carte, gestion des stocks et approvisionnement
mise en place
nettoyage
horaire selon semaine :
a/ lundi au vendredi midi + dimanche midi
b/ lundi au vendredi midi + vendredi et samedi soir
logement possible

Experience : 2 An(s)

Compétences : Dresser des plats pour le service, Concevoir des recettes et menus, Conditionner des produits, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, Innover dans la présentation des plats et des menus, Organiser des événements culinaires spéciaux

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.